Receitas Mágicas

 

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Batata Delícia de Frigideira

Batata Delícia de Frigideira

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Ingredientes  

4 a 5 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas

1 colher de azeite

1 dente de alho amassado

Sal a gosto

1 copo de água mais ou menos

Fatias de presunto a gosto

Fatias de mussarela a gosto

2 ovos batidos com sazón e orégano

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Modo de Preparo  

1. Em uma frigideira de média para grande, coloque o azeite e o alho, coloque as batatas em rodelas, o sal e a água o suficiente para cozinhar as batatas, tampe a frigideira e deixe o fogo baixo até que esteja cozida e úmida somente

2. Cubra as batatas com uma camada de presunto e por cima duas camadas de mussarela e para finalizar coloque os ovos batidos com o sazón e o orégano, abafe novamente para cozinhar os ovos e depois é só servir

3. Tempo de Preparo: 30min

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