Receitas Mágicas

 

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Bolo de açúcar mascavo

Bolo de açúcar mascavo

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Ingredientes  

2 ovos

1/2 xícara de margarina

1 xícara de aveia em flocos

1 xícara de açúcar mascavo

3/4 xícara de farinha de trigo

1/4 xícara de amido de milho

1/2 xícara de leite

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

2 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de açúcar mascavo

1 de castanhas moídas (xerém)

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Modo de Preparo  

1. Pré-aqueça o forno à 200º

2. Unte uma forma de 20 cm de diâmetro (ou retangular pequena) e reserve

3. Na batedeira, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e fofa

4. Despeje na forma, salpique as castanhas moídas e asse até que fique firme, cerca de 20 minutos

5. Ainda quente, salpique o açúcar mascavo por cima

6. Tempo de Preparo: 40min

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