Receitas Mágicas

 

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Bolo de maçã

Bolo de maçã

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Ingredientes  

3 maçãs inteiras

3 ovos

3/4 de xícara de óleo

2 colheres de canela em pó

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento branco

2 colheres de nozes picadas (opcional)

1 colher de café de essência de amêndoa (opcional)

1/2 xícara de uva passa

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Modo de Preparo  

1. Descasque as maçãs e reserve a casca

2. Pique em pequenos quadrados e junte as uvas passas e as nozes, separe

3. No liquidificador bata as cascas das maçãs com o óleo

4. Depois todos os outros ingredientes até que fique bem homogêneo

5. Coloque em uma tigela e junte as maçãs picadinhas, as nozes, a uva passa e a essência de amêndoas

6. Misture tudo suavemente

7. Unte uma forma de 30 cm de diâmetro, forno médio, pré-aquecido em 180°, por 35 minutos

8. Quando assado, salpique açúcar com canela

9. Tempo de Preparo: 1h 00min

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