Receitas Mágicas

 

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Chico balanceado da Dona Inês

Chico balanceado da Dona Inês

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Ingredientes  

1 litro de leite

4 colheres (sopa) de maizena bem cheias

1 lata de leite condensado

3 gemas

5 claras em neve

1 xícara de açúcar

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Modo de Preparo  

1. Em uma panela coloque o leite e a maizena (dissolva bem a maizena)

2. Acrescente o leite condensado e as gemas

3. Mecha bem e depois leve ao fogo, por aproximadamente 20 minutos, ou até formar um creme

4. Em uma forma coloque o açúcar e faça uma calda

5. Feito isso coloque o creme por cima da calda

6. Em seguida bata as claras em neve e jogue em cima do creme

7. Leve ao forno para dourar as claras ao seu gosto

8. Deixe esfriar um pouquinho e leve à geladeira

9. Tempo de Preparo: 1h 00min

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