Receitas Mágicas

 

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Costela assada no forno

Costela assada no forno

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Ingredientes  

3 kg de costela não muito gordurosa

Alho

Sal a gosto

Pimenta bode agosto

Cebola

2 sachês sazon para carne (em balagem vermelha)

Papel alumínio

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Modo de Preparo  

1. Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero muito bem na costela

2. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio)

3. Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado

4. Leve ao forno quente por 2 horas

5. Depois deste tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha

6. Fica uma delícia

7. Lembrete: É melhor quando temperada de véspera

8. Tempo de Preparo: 2h 30min

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