Receitas Mágicas

 

publicidade

Lagarto Sabor Caseiro

Lagarto Sabor Caseiro

publicidade

Ingredientes  

1/2 kg de lagarto cortado em bifes não muito grossos

2 dentes de alho amassados

2 tomates picados sem pele e sem sem sementes

2 colheres de sopa de óleo

Azeitonas

1 folha de louro

1/2 pacote de sopa de cebola

1 copo e meio de água quente

Sal

6 champignons

Salsinha picada miudinha

Compartilhar no WhatsApp

publicidade

Modo de Preparo  

1. Tempere os bifes do lagarto com sal e alho

2. Coloque o óleo em uma panela de pressão e doure a carne

3. Acrescente o tomate picado, as azeitonas, a sopa de cebola e a água quente

4. Cozinhe por 35 minutos

5. Deixe descansando um pouco

6. Abra a panela e verifique se há necessidade de mais água ou de cozinhar um pouco mais

7. Acrescente por último o champignon e a salsinha

8. Arrume a carne em um refratário e coloque o molho sobre ela

9. Tempo de Preparo: 50min

Comentários


Acompanhe nossas atualizações


Categorias

mytaste.com.br
Subscribe!