Receitas Mágicas

 

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Massa básica para bolos

Massa básica para bolos

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Ingredientes  

4 ovos (claras e gemas separadas)

2 xícaras de chá de açúcar

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

3 gotas de essência de baunilha (opcional)

1 xícara de chá de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de Preparo  

1. Antes de começar a fazer a massa, ligue o forno e deixe pré-aquecendo à 180°C

2. Bata as claras em neve

3. Continue batendo e acrescente o açúcar até obter um glacê bem homogêneo

4. Coloque as gemas, o leite, a essência e a farinha

5. A partir daqui você pode acrescentar 1 xícara de chocolate, caso queira um bolo bem fofo de chocolate, ou 1 xícara de coco, caso queiras um bolo muito delicioso de coco

6. Caso não queira com nenhum sabor, terás uma massa simples para rechear à sua preferência

7. Por último coloque o fermento

8. Despeje em uma forma untada e enfarinhada de sua preferência e leve a fogo médio por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco

9. Deixe esfriar e desenforme

10. Tempo de Preparo: 1h 00min

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