Receitas Mágicas

 

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Panqueca de Frango

Panqueca de Frango

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Ingredientes  

3 ovos

1 1/2 xícara de chá de leite

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de óleo

2 cubinhos de caldo de frango

Queijo raldo a gosto

1 peito de frango cozido e desfiado

3 colheres de massa de tomate

3 colheres de cebola picadinho

Sal a gosto

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Modo de Preparo  

1. Mistura todos os ingredientes no liquitificador

2. Numa frigideira untada coloque uma concha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar

3. Vire para dourar o outro lado

4. Reserve

5. Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos

6. Reserve um pouco do molho

7. Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho reservado

8. Coloque no microondas por 15 minutos

9. Tempo de Preparo: 40min

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