Receitas Mágicas

 

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Panquecas verdes

Panquecas verdes

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Ingredientes  

1 copo de leite

2 ovos

1 copo de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de manteiga

Folhas de espinafre cru

Sal a gosto

250 g de ricota

1 copo de requeijão

1/2 cebola média

Folhas de espinafre cozido

Sal a gosto

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Modo de Preparo  

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador

2. Despeje um pouco de óleo em uma frigideira e frite as panquecas

3. Amasse a ricota com um garfo e tempere com cebola picada e sal

4. Misture com o requeijão e, por último, com o espinafre cozido

5. Recheie as panquecas e leve ao forno para aquecer o recheio

6. Tempo de Preparo: 35min

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