Receitas Mágicas

 

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Pão segura marido

Pão segura marido

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Ingredientes  

2 tabletes de fermento fresco

1 copo de leite

1 copo de óleo menos dois dedos

1 pitada de sal e açúcar

500 g de linguiça calabresa em rodelas (fritas ou não, faça da sua preferêcia)

200 ml de requeijão cremoso

200 ml de catupiry

1 sachê de molho pronto

Azeitonas picadas

2 tomates em rodelas finas

Dicas:Mude os recheios, como frango com catupiry, presunto e queijo, palmito e o que desejar.Prefira as rodelas de calabresa fritas em frigideira teflon e passadas em toalhas absorventes.

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Modo de Preparo  

1. Dissolva o fermento no leite, acrescente o sal, o açúcar e o óleo, mexendo bem

2. Acrescente 500 g de farinha aos poucos, sove a massa por três minutos e deixe descansar por meia hora

3. Divida a massa em duas, abra a massa

4. Passe molho de tomate, coloque a calabresa, o requeijão e o catupiry

5. Feche uma metade, depois a outra metade e as pontas como se fosse um envelope

6. Coloque queijo parmessão ralado e orégano em cima

7. Deixe descansar por mais 15 minutos e leve ao forno a 180º até ficar dourado

8. Tempo de Preparo: 1h 00min

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