Receitas Mágicas

 

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Pudim de Leite Moça fácil

Pudim de Leite Moça fácil

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Ingredientes  

2 1/2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

1 lata de leite condensado

3/4 lata de leite

3 ovos

1 colher rasa de sopa de amido de milho

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Modo de Preparo  

1. Bata no liquidificador por 5 minutos o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho

2. Reserve

3. Em uma forma redonda para pudim, misture o açúcar e a água

4. Cozinhe em fogo médio até que a mistura vire uma calda

5. Com uma colher, espalhe a calda nas beiradas da forma (isso ajuda na hora de desenformar) e coloque a mistura reservada

6. Tampe a forma e cozinhe em banho maria por 35 minutos ou até o pudim ficar firme (fique atento para a água não secar)

7. Espere esfriar e desenforme

8. Tempo de Preparo: 50min

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