Receitas Mágicas

 

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Sopa de macarrão com legumes simples

Sopa de macarrão com legumes simples

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Ingredientes  

1/2 pacote de macarrão (250 g)

500 g de peito de frango

2 cenouras médias

2 batatas médias

1/2 xícara de massa de tomate

1 colher de sopa de oléo

1/2 cebola

2 alhos

Pimenta-do-reino a gosto

Sazón a gosto

1 litro de água

Obs.: O tempo varia de fogão para fogão, no caso eu só deixo apenas 7 minutos e a sopa já fica ótima, eu coloquei 10 minutos para ficar mais completa.

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Modo de Preparo  

1. Corte a cenoura, a batata e o frango em cubinhos pequenos e reserve

2. Coloque em uma panela de pressão o óleo, a cebola picadinha e o alho amassado e refogue no fogo

3. Quando o alho e a cebola estiverem transparentes acrescente o frango e deixe refogar uns 5 minutos, acrescente a massa de tomate, a pimenta-do-reino e misture bem

4. Em seguida coloque a batata e a cenoura picadinha e misture bem e acrescente o sazón na quantidade do seu gosto

5. Quebre o macarrão em pedacinhos pequenos e acrescente junto com os legumes e coloque a água

6. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos após a panela pegar pressão

7. Tempo de Preparo: 30min

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