Receitas Mágicas

 

publicidade

Yakimeshi

Yakimeshi

publicidade

Ingredientes  

2 xícaras de arroz branco cozido

2 ovos levemente batidos com uma pitada de sal

100 g de presunto em cubinhos pequenos

1 cenoura desfiada no ralador

1/2 xícara de cebolinha picada

1 fio de azeite ou óleo

Sal

1 pitada de Ajinomoto (opcional)

Obs.: A cenoura com os ovos mexidos dará um visual fantástico contrastando com o verde da cebolinha.Se desejar que a cenoura fique crocante, diminua o tempo de cozimento para 1 minuto.Ideal para acompanhar yakissoba ou frango xadrez.

Compartilhar no WhatsApp

publicidade

Modo de Preparo  

1. Em uma panela funda e antiaderente regue 1 fio de óleo e frite os ovos batidos até ficarem cozidos e soltos

2. Adicione o arroz , o presunto e a cenoura e mexa por 2 minutos

3. Desligue o fogo e adicione a cebolinha picada por cima, sem mexer, para não cozinhar a cebolinha

4. Só mexa ao consumi-la

5. Ideal para acompanhamento de frango xadrez ou yakissoba

6. Tempo de Preparo: 10min

Comentários


Acompanhe nossas atualizações


Categorias

mytaste.com.br
Subscribe!